养鸡问答

鸡种的选用

1．什么叫鸡的标准品种？

2．什么叫现代鸡种?

3．为什么养鸡场有商品代鸡场、父母代鸡场、祖代鸡场和曾祖代鸡场等不同的名称?

4．现代鸡种分为哪些类别?

5．为什么雏鸡一出壳就能被分出公母?

6．鸡种选用与养鸡成败相关吗?

7．国内常见的蛋用型鸡种有哪些?

8．国内常见的肉用型鸡种有哪些?饲料与营养

9．鸡的营养需要主要有哪些?

10．你知道一个饲料配方是如何

2 养鸡问答

计算出来的吗?

11．如何辨别和选购质优的饲料原料?

12．养鸡专业户怎样自制配合饲料?

13．饲料中哪些常用原料需要控制用量

14．怎样防止饲料霉变?

15．如何安排好从雏鸡、中鸡到产蛋鸡的饲料?

16．肉用鸡如何分阶段进行饲料配制?

17．产蛋鸡分阶段进行饲料配制应注意什么?

18．不同的季节，产蛋鸡的饲料是一样的吗?

19．蛋鸡料和肉鸡料能混用吗?

20．鱼粉可以被替代吗?

21．如何合理运用抗菌素类药物?

22．添加维生素制剂和矿物微量元素制剂时应注意哪些问题?

23．使用成品饲料应注意哪些问题?

三 鸡蛋的人工孵化

24．种蛋的主要结构及其作用是什么?

25．常见的人工孵化方法有哪些?

26．怎样选择种蛋?

27．为什么要对孵化厂、孵化器、种蛋进行消毒?怎样具体操作?

28．什么是恒温孵化和变温孵化?

29．怎样掌握孵化时间与孵化温度的关系?

30．怎样提高大龄母鸡所产种蛋的孵化率?

31．怎样合理控制孵化器的通风?

32．翻蛋对孵化有什么作用?

33．怎样处理停电或机器故障等孵化过程中出现的意外情况?

34．怎样进行照蛋操作?

35．高环境温度和低环境温度条件下孵化要注意些什么?

36．如何从孵化效果评判孵化技术措施适当与否?

37．怎样进行落盘操作?

38．怎样制订合理的施温程序?

39．为什么孵化过程中有时会出现奇臭的现象?

40．拣雏多少次为好?

41．出雏时应注意：些什么?

42．孵化需要做哪些项目的记录?

四 育雏育成

43．如何做好育雏前的准备工作?

44．育雏的基本条件及不同生长期的划分?

45．雏鸡饲料如何准备及供给?

46．育雏期的技术要点有哪些?

47．育雏期常见的供温方式有哪些?

48．为什么要重视雏鸡的饮水?

49．育成期光照如何控制?

50．育雏期断喙的目的与方法是什么?

51．常见的育雏育成方式有哪几种?

52．育成期为什么要定期称重?

53．降低育雏育成成本可以从哪几个方面着手?

54．育雏期应注意的其他问题有哪些?

五 产蛋期的管理

55．蛋鸡体重合乎品种标准的意义有哪些?如何控制鸡的体重?

56．产蛋期饲料与育成期饲料有何不同?何时由育成料换成产蛋料为好?

六 肉用仔鸡生产

七 鸡的健康保护

八 鸡产品及其初加工利用

九 鸡声经营营管理

《养鸡问答》以问答方式介绍商品鸡生产鸡种的选用，饲料与营养，鸡蛋的人工孵化，有雏育成，产蛋期的管理，肉用鸡仔鸡的生产，鸡的健康保护，鸡产品的初加工技术及鸡场经营管理等方面的关键技术和基本知识。
世界上农业发达的国家，毫不例外地都拥有现代化的养鸡业。现代养鸡生产特别适合集约化、专业化和规模化经营，因而，发展现代养鸡业，对于促进我国农村经济发展和农民致富，具有重要的作用。为此，我们编写了这本《养鸡问答》。《养鸡问答》介绍了商品养鸡生产的全部环节，包括鸡种的选用、饲料与营养、鸡蛋的人工孵化、育雏育成、产蛋期的管理、肉用仔鸡生产、鸡的健康保护、鸡产品的初加工技术以及鸡场经营管理。由于与这些生产环节有关的技术内容，《养鸡问答》均以问答的形式介绍给读者，加之编者又基于广泛的生产实践经验提出和解答问题，因而针对性强。《养鸡问答》立足于现代养鸡科学，并以通俗的语言深入浅出地予以阐述，注重技术的实用性。编者尽可能地避免使用过分专业化的术语和理论原理，即使是初学养鸡技术的读者，也能很容易地理解和掌握《养鸡问答》内容。