西式面点工艺
暂无封面,等待上传

西式面点工艺

王美萍, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

书籍简介整理中

书籍规格:

书籍详细信息
书名西式面点工艺站内查询相似图书
9787504542007
《西式面点工艺》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

西式面点工艺是中国劳动社会保障出版社于2003.出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点加工-西方国家-高等学校-教材 的书籍。