饭店管理概论
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饭店管理概论

王秀荣, 宋大为, 主编

出版社:大连理工大学出版社

年代:2008

定价:23.0

书籍简介:

本教材共分8章:饭店概述,饭店管理概述,饭店组织制度管理,饭店人力资源管理,饭店后勤保障管理,饭店服务质量管理,饭店市场营销管理,饭店企业文化管理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561145821
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出版地大连出版单位大连理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店管理概论是大连理工大学出版社于2008.11出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。