出版社:华中科技大学出版社
年代:2014
定价:30.0
本书共分十一章(绪论、筹资管理、投资管理、收入管理、成本费用管理、利润分配管理、流动资产管理、固定资产管理、财务预算管理、财务分析和酒店集团财务管理)。从财务管理活动的前提——财务环境入手,在详细阐述了财务管理的基础观念之后,对酒店各项财务活动的管理方法与管理技术进行了全面介绍。最后还针对酒店集团这一近些年迅速发展起来的酒店组织形式的财务管理特点进行了介绍。
第一章 绪论 第二章 酒店筹资管理 第三章 酒店投资管理 第四章 酒店收入管理 第五章 酒店成本费用管理 第六章 酒店利润分配管理 第七章 酒店流动资产管理 第八章 酒店固定资产管理
本书理论扎实,表述严谨,适合研究酒店相关人士阅读。本书面向我国普通高校酒店管理专业与旅游管理专业本专科学生、自考本专科学生、成人教育本专科学生心及旅游企业财务管理岗位培训人员,全书编写遵循系统性原则和实用性原则,将财务管理的基础观念、基本理论、基本方法与酒店财务管理实践流程相结合,理论阐述、练习与案例选取了大量最新的酒店经营管理数据与实例,使基础理论与财务管理技术的阐述更加深入浅出、生动活泼,易于接受,这也是本书的一大特色。【作者简介】海南大学旅游学院副教授。