书籍简介:

《食品安全管理体系概论》一书共8章，分别阐述了食品安全概论、国际食品安全管理认证体系、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安区管理体系、中国食品安全管理体系等内容，将国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。

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书籍详细信息
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	9787122289902 如需购买下载《食品安全管理体系概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	34.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

食品安全管理体系概论是化学工业出版社于2017.3出版的中图分类号为 TS207 的主题关于食品安全－质量管理体系－高等学校－教材的书籍。