书籍简介:

本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。蔬食斋是作者书房的雅称。本书是作者关于果蔬的记忆和趣话。内容所涉都是大家所熟悉的萝卜、白菜、辣椒等日常果蔬，但是作者却能如数家珍将这些蔬果的营养价值、掌故趣闻写得栩栩如生，读之趣味盎然。如辣椒的哲理、黄瓜杂俎、扁豆的情思、莼菜行、菱之恋等处处融入作者对生活的感思。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蔬食斋随笔站内查询相似图书
丛书名	聂凤乔作品
	9787563364220 如需购买下载《蔬食斋随笔》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	桂林	出版单位	广西师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	300	印数	7300

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书籍信息归属:

蔬食斋随笔是广西师范大学出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于饮食－文化－中国－文集的书籍。