品味西贝

书籍简介:

本书由北京西贝餐饮管理有限公司的员工撰写的118例餐饮服务案例组成，全部是员工在工作中总结出来的心得和体会。供餐馆服务业的同行提供业务方面的参考。

书籍规格:

书籍信息归属:

品味西贝是海南出版社于2007.05出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业服务－案例－北京市 的书籍。