书籍简介:

本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字、对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。本书能满足想吃酱菜的人的各种味蕾。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	一学就会的卤酱菜站内查询相似图书
丛书名	爱心家肴系列
	9787555264774 如需购买下载《一学就会的卤酱菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	20000

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书籍信息归属:

一学就会的卤酱菜是青岛出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱 ,酱菜－菜谱的书籍。