咬一口昭和回忆

书籍简介:

从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕；从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱；从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧……生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在这本书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。

书籍规格:

书籍信息归属:

咬一口昭和回忆是上海人民出版社于2015.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－日本 的书籍。