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(日) 森下典子, 著
出版社:上海人民出版社
年代:2015
定价:39.0
从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕;从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱;从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧……生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在这本书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。
咬一口昭和回忆是上海人民出版社于2015.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-日本 的书籍。
(日) 真木文绘, 编文
(日) 真木文绘, 文
(日) 阿部了, 摄
日本《孤独的美食家》节目组, 著
蔡澜, 著
苏静, 主编