饲料中典型非法添加物检测技术

第一章 我国饲料中非法添加物的现状

第一节 饲料、饲料添加剂和饲料中非法添加物

第二节 我国饲料中典型非法添加物――违禁药物现状

参考文献

第二章 色谱一质谱联用技术在饲料中违禁药物筛查中的应用

第一节 目前饲料中违禁药物检测方法概述

第二节 高分辨质谱分析技术的原理及其发展历程

参考文献

第三章 饲料中精神药品的筛查和确证分析

第一节 超高效液相色谱一四极杆飞行时间质谱筛查动物饲料中3种巴比妥类违禁药物

第二节 超高效液相色谱一四极杆飞行时间质谱筛查动物饲料中10种镇静剂类违禁药物

第三节 超高效液相色谱一串联四极杆质谱分析动物饲料中6种苯二氮革类违禁药物

参考文献

第四章 饲料中抗生素的筛查和确证分析

参考文献

第五章 饲料中β2肾上腺素受体激动剂的筛查和确证分析

第一节 超高效液相色谱一四极杆飞行时间质谱筛查动物饲料中12种β2肾上腺素受体激动剂类违禁药物

第二节 猪饲料中禁用肾上腺素受体激动剂的液相色谱分析及液相色谱一串联质谱分析

参考文献

第六章 饲料中性激素的筛查和确证分析

第一节 液相色谱一串联质谱法分析检测动物饲料中性激素

第二节 超高效液相色谱一四极杆飞行时间质谱测定饲料中9种雄激素类药物

参考文献

附录一 饲料添加剂安全使用规范

附录二 饲料药物添加剂使用规范

附录三 允许使用的饲料添加剂品种目录

附录四 禁止在饲料和动物饮水中使用的物质

附录五 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录

附录六 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单

目前我国尚有很多物质尚无检测方法标准。因此，开发相应的检测方法乃至研究高通量的筛查方法迫在眉睫。《饲料中典型非法添加物检测技术》介绍了我国有关饲料中非法添加物质的现状及法规；详细阐述了饲料中非法添加物质的高通量筛查方法的基本原理和技术路线；按添加物质的种类分章节介绍了饲料中非法添加的精神药品、受体激动剂、性激素等药物的筛查方法和确证方法。《饲料中典型非法添加物检测技术》涉及液相色谱/四级杆飞行时间质谱联用技术等多种目前最先进的技术，具有很强的创新性，同时，所研究的方法具有很高的实用性，为食品检验人员和科研人员提供了科学方法，为食品监管部门提供了科学技术支持。