出版社:生活·读书·新知三联书店
年代:2019
定价:45.0
这是继《京味儿》之后,崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。《京味儿食足》更侧重于空间概念,从宫廷的、宅门儿的、酒楼的、住家户儿的等等各色不同的饭菜聊到茶余饭后的零嘴儿小吃。增补的十篇文章更加强调了近些年的新事物,描绘了北京饮食的变化趋势,可读性很强。
书籍详细信息 | |||
书名 | 京味儿食足站内查询相似图书 | ||
9787108064837 如需购买下载《京味儿食足》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 生活·读书·新知三联书店 |
版次 | 增订本 | 印次 | 1 |
定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 × 13 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 |
京味儿食足是生活·读书·新知三联书店于2019.3出版的中图分类号为 TS971.202.1 的主题关于 饮食-文化-北京 的书籍。