最新农产品贮藏加工方法

书籍简介:

本书从粮油、果蔬、畜禽产品及蛋类、水产品、其他农副产品等五个方面阐述了具体的农产品的加工方法。另外，还根据具体的农产品，因物而易的阐述了其加工方法和要点。

书籍规格:

书籍信息归属:

最新农产品贮藏加工方法是内蒙古人民出版社于2010.11出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品－贮藏 ,农产品加工 的书籍。