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赵浩然, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2010
定价:378.4
本书从粮油、果蔬、畜禽产品及蛋类、水产品、其他农副产品等五个方面阐述了具体的农产品的加工方法。另外,还根据具体的农产品,因物而易的阐述了其加工方法和要点。
最新农产品贮藏加工方法是内蒙古人民出版社于2010.11出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品-贮藏 ,农产品加工 的书籍。
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