食品卫生法概论

书籍简介:

本书分两篇：实体篇着重阐述各部门法律法规的基本概念，食品工业在生产、经营和管理中应气得到作用及目的，从事生产加工、经营活动应具备的条件和应履行的审批程序等；程序篇着重阐述对违法行为实施行政处罚应遵循的基本原则、处罚形式的程序。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品卫生法概论是电子科技大学出版社于2008.02出版的中图分类号为 D922.16 的主题关于 食品卫生法－中国－高等学校－教材 的书籍。