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本书为高校教材，介绍了食品营养学的基础理论及其相关的实用知识。

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	9787109131514 如需购买下载《食品营养学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	34.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	360	印数	5000

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食品营养学是中国农业出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS201.4 的主题关于食品营养学－高等学校－教材的书籍。