生活的艺术

第一篇清风梦影

谈时间

谈礼

谈谜

说俭

谈考试

了生死

吸烟

饮酒

喝茶

读画

写字

诗人

老年

医生

脸谱

画展

生日

信

病

怒

客

旧

穷

睡

脏

聋

雪

猪

鸟

台北家居

双城记

新年献词

利用零碎时间

文艺与道德

略谈英文文法

国文与国语

中国语文的三个阶段

独来独往

《誓还小品》读后

莎士比亚的墓志

看《凤凰城》记

玛克斯.奥瑞利阿斯

第二篇食色杂谭

吃

粥

酪

笋

鸽

酱菜

栗子

茄子

菠菜

火腿

鱼翅

豆腐

海参

菜包

莲子

干贝

鲍鱼

薄饼

鱼丸

腊肉

烙饼

黄鱼

锅巴

味精

西施舌

烧羊肉

煎馄饨

醋熘鱼

狮子头

两做鱼

瓦块鱼

溜黄菜

韭菜篓

咖哩鸡

八宝饭

拌鸭掌

龙须菜

乌鱼钱

炸活鱼

粽子节

水晶虾饼

糟蒸鸭肝

由熊掌说起

读《媛珊食谱》

第三篇剪灯闲笔

胖

健忘

吃相

请客

敬老

电话

门铃

握手

讲价

推销术

洋罪

小账

理发

洗澡

头发

送行

旅行

观光

手杖

牙签

汽车

滑竿

沙发

市容

拥挤

房东与房客

垃圾

写信难

雷

第六伦

结婚典礼

为什么不说实话

我的暑假是怎样过的

第四篇碎影琐言

早起

猫的故事

猫话

黑猫公主

狗

骆驼

树

算命

乞丐

升官图

商店礼貌

虐待动物

正月十二

北平的街道

北平的垃圾

割胆记

送礼

火

义愤

大沽口外

法巡捕房的一幕

唐人自何处来

由一位厨师自杀谈起

　　本书精选了关于生活艺术的文章几十篇。这些文章出自文化名人、成功人士梁实秋这位名家之手，凝结着他走过的人生智慧、蕴涵了他丰富的生活艺术，对读者学习人生经验、经营幸福生活、提高生活品位大有帮助。　　“人类最高理想应该是人人能有闲暇，于必须的工作之余还能有闲暇去做人，有闲暇去做人的工作，去享受人的生活。我们应该希望人人都能属于[有闲阶级]。有闲阶级如能普及于全人类，那便不复是罪恶。人在有闲的时候才最像是一个人。手脚相当闲，头脑才能相当的忙起来。我们并不向往六朝那样萧然若神仙的样子，我们却企盼人人都能有闲去发展他的智慧与才能。”梁实秋如是说，他将为我们述说他心目中的生活艺术。【作者简介】　　梁实秋(一九O三一九八七)原籍浙江杭县，生于北京。学名梁治华，字实秋，一度以秋郎、子佳为笔名。一九一五年秋考入清华大学。在该校高等科求学期间开始写作。一九二三年毕业后赴美留学，一九二六年回国任教于南京东南大学。一九三。年，杨振声邀请他到青岛大学任外文系主任兼图书馆长。一九三二年到天津编《益世报》副刊《文学周刊》。一九三四年受聘任北京大学研究教授兼外文系主任。抗日战争爆发后，孤身离家到后方。抗战胜利后回北平任师大英语系教授。一九四九年到台湾，任台湾师范学院一后改师范大学一英语系教授，后兼系主任，再后又兼文学院长。一九六一年起专任师大英语研究所教授。一九六六年退休。四十岁以后着力较多的是散文和翻译。著有散文代表作《雅舍小品》。三十年代开始翻译莎士比亚作品，持续四十载，到一九七0年完成了全集的翻译，计剧本三十七册，诗三册，同时成为中国独立翻译《莎士比亚全集》的第一人。晚年用七年时间完成百万言著作《英国文学史》。