书籍简介:

《京料理》是国内引进的第一本关于日本京都料理的入门读物。以四季为顺序，强调气候变化和民俗活动对菜品的影响，并在每个章节的最后收录一些家常京都料理的详细做法。尤为清晰地展现了日本人顺应大自然、与大自然共生的生活理念。

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书籍详细信息
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	9787513323123 如需购买下载《京料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	新星出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 13	装帧	精装
页数		印数

京料理是新星出版社于2016.9出版的中图分类号为 G131.3 ,TS971.203.13 的主题关于文化研究－日本 ,饮食－文化－京都的书籍。