竹盐

书籍简介:

本书内容包括我国竹盐的历史、文化发展史及现状，竹盐的功效与食用禁忌，竹盐在国外的发展和研究及相关的研究成果，竹盐的功效，竹盐成分分析，竹盐的结构、原理及生化效应及科研实验成果，使用方法及相关原理，典型案例。

书籍规格:

书籍信息归属:

竹盐是湖北科学技术出版社于2019.4出版的中图分类号为 TS364 的主题关于 食盐－基本知识 的书籍。