过年茶宴

书籍简介:

本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品，分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解，文字通俗易懂、图文并茂，特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。

书籍规格:

书籍信息归属:

过年茶宴是南海出版公司于2006.01出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 茶－食谱－中国 ,茶－菜谱－中国 的书籍。