酒店收益管理理论与实践

书籍简介:

本书着重介绍长三角一体化过程中，旅游产品和服务也正在趋于一体化。长三角区域内的酒店集团，精细化管理是其主动适应长三角地区一体化发展的必然结果。收益管理作为酒店精细化管理的一种方式，本书主要针对酒店收益管理实践中的五大要素：市场细分，预测、定价、容量分配和超额预订展开。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店收益管理理论与实践是江苏人民出版社于2019.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 长江三角洲－区域－饭店－商业管理－研究 的书籍。