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本书是餐饮业服务培训教材，对于进行该专业教育和从事该专业的服务人员有较大的针对性。

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	9787560256436 《餐饮服务实训教程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	东北师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	277	印数	2000

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餐饮服务实训教程是东北师范大学出版社于2009.05出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－商业服务－技术培训－教材的书籍。