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本书介绍了各种特种茶的开发现状、植物学特性、功能活性成分、保健功能、加工技术等。

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	9787109090873 《中国特种茶加工》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	450	印数	3000

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中国特种茶加工是中国农业出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS272 的主题关于茶叶加工的书籍。