生物化学奇遇记

生命中必不可少的物质细胞蛋白质脂类物质维生素糖核酸酶ATP激素生命遗传的神奇与多变孟德尔豌豆遗传实验生命的遗传物质——DNA和RNA基因的发现、类别以及突变

生命中必不可少的物质细胞蛋白质脂类物质维生素糖核酸酶ATP激素生命遗传的神奇与多变孟德尔豌豆遗传实验生命的遗传物质——DNA和RNA基因的发现、类别以及突变复杂的DNA的复制过程探秘生命体的双螺旋结构破译幽门螺杆菌的基因结构医学革命——绘制人类基因图谱揭秘基因克隆的玄妙无性繁殖技术——基因克隆首例克隆羊“多利”单克隆抗体和多克隆抗体无性克隆——单亲雌核生殖微生物克隆技术植物克隆技术动物克隆技术神奇的基因探针技术生活中的生物化学食醋的同时要摄人碱性食物未变质的隔夜茶有保健作用过敏体质小孩常有感冒症状酒精对人体的兴奋与抑制鱼比肉容易坏的原因企鹅的脚不怕冻的原因医学中的生物化学病毒中的暴君——生化病毒不明原因肺炎蛋白质合成有误导致分子病生物制品的神奇效用与发展状况抗生素青霉素的问世与功效DNA指纹鉴定技术近亲婚配易患遗传病遗传病的基因疗法细胞工程的延伸——胚胎工程工农业中的生物化学前景无限美好的蛋白质工程现代微生物发酵工程处理污水的生物膜技术酶工程的新领域——抗体酶应用微生物制剂——乳酸菌的神奇效用瞬间灭火的“液膜”技术方兴未艾的基因农业

《物质构成的化学：生物化学奇遇记》是一本介绍化学知识方面的科普类图书。化学对我们认识和利用物质具有重要的作用，《物质构成的化学：生物化学奇遇记》介绍了生物化学领域的各个方面，采用图文并茂的方式，向广大青少年读者展示了一个全新的化学世界。