书籍简介:

烘焙业是我国大陆近年来迅速发展起来的一个行业，随着人民生活水平的提高，会越来越多地被人们所认识。本书集作者多年实践经验，图文并茂地介绍相关食品的烘焙制作方法、技巧，全书内容丰富，讲解流程清晰，图片精美，是本专业经典用书，具有保留价值。

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书籍详细信息
书名	时尚烘焙经典站内查询相似图书
	9787544122573 如需购买下载《时尚烘焙经典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	沈阳出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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时尚烘焙经典是沈阳出版社于2003.07出版的中图分类号为 TS205.9 的主题关于烘焙的书籍。