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张建中, 主编
出版社:第四军医大学出版社
年代:2006
定价:23.0
本教材教学内容分为营养基础和疾病营养两部分。营养基础部分主要包括营养素、营养素的消化吸收、能量、健康营养、食物的营养价值、医院患者营养状况评价、医院营养等。疾病营养部分主要包括营养缺乏性疾病、消化道疾病、肝、胆、胰疾病、呼吸系统疾病、心血管系统疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、内分泌代谢性疾病、外科领域的营养支持等。
临床营养是第四军医大学出版社于2006.11出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养-教材 的书籍。
张青碧, 甘仲霖, 张卉, 编
田玉慧, 殷建忠, 让蔚清, 主编
李增宁, 刘晓军, 雷敏, 主编
(捷克) 索博特卡, 主编
徐英生, 夏友媛, 李响玲, 主编
孙秀发, 主编
吴苇, 主编
于康, 吴桂梅, 编
张思源, 于康, 主编