临床营养

书籍简介:

本教材教学内容分为营养基础和疾病营养两部分。营养基础部分主要包括营养素、营养素的消化吸收、能量、健康营养、食物的营养价值、医院患者营养状况评价、医院营养等。疾病营养部分主要包括营养缺乏性疾病、消化道疾病、肝、胆、胰疾病、呼吸系统疾病、心血管系统疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、内分泌代谢性疾病、外科领域的营养支持等。

书籍规格:

书籍信息归属:

临床营养是第四军医大学出版社于2006.11出版的中图分类号为 R459.3 的主题关于 临床营养－教材 的书籍。