降低化学反应活化能的酶

细胞的能量"通货"--ATP

预测点1.与酶的作用有关的曲线分析

1.酶抑制剂分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。下列有关叙述不正确的是(　　)

A.曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果

B.曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低

C.曲线a、b酶促反应速率不再增加是因为酶处于饱和状态

D.竞争性抑制剂与该酶催化的底物化学结构相似

【解析】选B。图中曲线a反应速率最快，可表示没有酶抑制剂存在时的作用效果，A项正确；竞争性抑制剂与底物竞争酶活性位点，不改变酶的构型，因此当底物浓度高时，反应速率可以升高，因此曲线b表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低，B项错误；曲线a、b酶促反应速率不再增加是因为酶处于饱和状态，C项正确；竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，因此应与酶催化的底物具有相似的化学结构，D项正确。

预测点2.探究影响酶活性的因素

2.下表是某校生物兴趣小组设计的有关酶的实验设计及结果，分析回答：

试管编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 2%的新鲜

淀粉酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL 2%的新鲜

蔗糖酶溶液 1 mL 1 mL 1 mL 反应温度(℃) 40 60 80 40 60 80