在鲜细胞中的含量约7%~10%,干细胞中含量在50%以上的化合物为_______________。
蛋白质
少儿及少年蛋白质长期摄取不足,会导致发育不良,甚至会危及生命。 成年人蛋白质长期摄取不足,会导致易疲劳,体重减轻,肌肉萎缩、浮肿,脑细胞数量下降,脑重量减轻……