第二章测评(B)

(时间:30分钟,满分:100分)

一、选择题(共12小题,每小题5分,共60分)

1.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是0(　　)

A.叶绿素含有镁元素

B.血红蛋白含有铁元素

C.脱氧核糖含有磷元素

D.胰岛素含有碳元素

解析:脱氧核糖的元素组成为C、H、O,不含磷元素,C项错误。

答案:C

2.下列有关糖的叙述,正确的是(　　)

A.蔗糖属于还原性糖

B.葡萄糖遇碘变为蓝色

C.纤维素是由葡萄糖缩合而成的

D.淀粉、纤维素和糖原不是完全由葡萄糖缩合而成

解析:蔗糖不属于还原性糖,A项错误;淀粉遇碘变蓝,葡萄糖无此反应,B项错误;纤维素是多糖,是由葡萄糖缩合而成的,C项正确;葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体,D项错误。

答案:C

3.下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是0(　　)

A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

解析:不同蛋白质含有的氨基酸的数目、排列顺序可能不同,A项正确;结构不同的蛋白质,功能可能相似,比如酶,B项正确;组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的顺序可能不同,但方式是相同的,因此C项正确,D项错误。

答案:D

4.下列关于糖分解代谢的叙述,错误的是(　　)

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

解析:一分子麦芽糖水解产生两分子的葡萄糖。

答案:C

5.下列物质中同时含有磷元素和氮元素的是(　　)

A.糖原　　　　　　　　　B.核苷酸

C.氨基酸 D.脂肪