2018-2019学年人教版必修三其他植物激素课件 ( 47张 )-302edu教育资源网

问题探讨

“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”（宋·苏轼《格物粗谈·果品》）。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其它果实的成熟。

讨论：1、乙烯在植物体内能发挥什么作用？

2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？

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