2018-2019学年人教版选修1 第二章第一节 合理选择饮食 课件(20张)
2018-2019学年人教版选修1 第二章第一节 合理选择饮食 课件(20张)第5页

 “一”:即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素和β纤维素; “二”:即每天要有两勺油。这是指在炒菜时或烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半; “三”:即每天三碟蔬菜。尤其吃叶绿素丰富的蔬菜,其次是瓜果类; “四”:即每天四碗饭、或四个馒头。在人体所需营养中,这类食物的营养是必不可少的; “五”:即每天五份蛋白质:一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆、一碟鱼或虾类、贝类、一碟肉、一碟黄豆芽或豆腐。