4.3蛋白质和核酸 课件(人教版选修5)
4.3蛋白质和核酸 课件(人教版选修5)第2页

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组成细胞的基础物质

动物体的肌肉、皮肤、 毛、发、蹄、角等

1.存在:

植物的各种器官也含蛋白质

2.组成:

(1) 组成元素主要有:C、H、O、N、S等

(3)构成蛋白质的基本单元是什么?

氨基酸

(2)w(蛋白质)=W(N)×6.25

一.蛋白质的存在和组成