2017-2018学年 浙科版必修1 酶(第2课时) 课件(21张)
2017-2018学年 浙科版必修1 酶(第2课时) 课件(21张)第1页

无机催化剂既能催化蛋白质的水解,也能催化脂肪、淀粉的水解 蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能催化脂肪、淀粉的水解

口腔里有唾液淀粉酶,为什么塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化?

根据以上现象,你觉得酶除了高效性,还可能有其他什么特性?根据以下提供的实验材料设计实验来证明你的假设

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