植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。
（1）农业生产中为什么要使用化肥
最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以的化学和物理方法制成含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。
