3.3.3酯和油脂 课件(鲁科版必修2)
3.3.3酯和油脂 课件(鲁科版必修2)第4页

5.酯的化学性质 在 存在条件下,乙酸乙酯发生水解反应生成 和 。反应的化学方程式为 。 酯的水解反应是酯化反应的 。在 存在的条件下,水解生成的酸被 中和,使酯的水解程度 。反应的化学方程式为 。

乙酸

乙醇

逆反应

增大

CH3COONa+ CH3CH2OH。