1.组成元素
人血红蛋白分子式:C3032H4816O872N780S8Fe4
原子个数9512,相对分子质量64500。
2.相对分子质量
蛋白质的组成:
某些还含有S、P、Fe等
很大,属高分子化合物
C、H、O、N,