3.4基本营养物质 课件2(人教版必修2)
3.4基本营养物质 课件2(人教版必修2)第2页

【学习探究】

一、糖类的组成和分类

1、组成元素________、________、_____________

2、通式__ _;从结构上看,糖类一般是:

Cn(H2O)m

碳水化合物

注意:①通式只说明糖类的元素组成,并不反映糖类的结构; ②通式的使用是有限的,有些属于糖类的物质如鼠李糖: (C6H12O5)并不符合通式,而有些符合通式的物质又不属于 糖类,如HCHO、CH3COOH、HCOOCH3等。