3.2食品中的有机化合物 乙醇 课件5(苏教版必修2)
3.2食品中的有机化合物 乙醇 课件5(苏教版必修2)第3页

下列乙醇的常见用途,说明其具有哪些物理性质

酒香不怕巷子深 用酒精给高烧病人退烧 泡制药酒 勾兑不种浓度的酒

挥发性 香味

挥发性

有机溶剂

与水可以任意比例互溶