2015—2016学年人教版选修一 酵母细胞的固定化 课件(19张)
2015—2016学年人教版选修一  酵母细胞的固定化 课件(19张)第4页

在生产实际中使用固定化酶技术有无不足?如有不足,怎么办?

有,一种酶只能催化一种化学反应,而在生产实际中很多产物的形成都通过一系列的酶促反应才能进行,所以操作比较麻烦。