2015-2016学年 鲁科版选修5 醛和酮糖类(第3课时) 课件 (20张)
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一、糖类具有怎样的特征?

二、糖类如何分类?

单糖(不能水解成更简单的糖) 二糖(1mol水解产生2mol单糖) 多糖(1mol水解产生多摩单糖)

-葡萄糖、果糖

-麦芽糖、蔗糖

-淀粉、纤维素

思考下列问题: