1. 地位和功能: 必修模块主要介绍了糖类、油脂、蛋白质等基本营养物质,这些物质与人的生命活动相关。在学习了甲烷、乙烯、苯等重要的基础化工原料,学习了乙醇、乙酸等烃的衍生物的主要特点后,再学习糖类、油脂和蛋白质,可以使学生对有机物的初步认识相完整,也可以深化对不同有机物特定的理解,为后续学习做准备。糖类、油脂、蛋白质具体的结构和性质在选修5中做了详尽的介绍。