2.2《生命活动的主要承担者-蛋白质》课件(人教版必修1)
2.2《生命活动的主要承担者-蛋白质》课件(人教版必修1)第2页

问题探讨

1.试着说出几种富含蛋白质的食品? 2.蛋白质在人体内最终被分解成什么物质才能被人体吸收利用? 3.陕西省近年决定:义务段学生每天一个鸡蛋一袋奶以保证蛋白质的需求;造成安徽阜阳大头娃娃的原因是奶粉中缺少蛋白质;一些食品促销都很强调含有蛋白质、添加某些氨基酸;这些资料说明?

(1)大豆制品;(2)奶类制品;(3)肉蛋类食品。

氨基酸

蛋白质对于生命来说不可或缺的。