1.4 蛋白质工程的崛起 课件 人教版选修3
1.4 蛋白质工程的崛起 课件 人教版选修3第4页

例如:

玉米中赖氨酸含量比较低

天冬氨酸激酶 (352位的苏氨酸)

二氢吡啶二羧酸合成酶(104位的天冬酰胺)

天冬氨酸激酶 (异亮氨酸)

二氢吡啶二羧酸合成酶(异亮氨酸)

玉米中赖氨酸含量可提高数倍