学习目标:
了解糖类的组成和分类方法。 2. 掌握葡萄糖的结构特点和化学性质。 3. 知道常见的二糖(麦芽糖、蔗糖)、多糖(淀粉、纤维素)的性质及它们之间的相互关系。 4. 初步了解有机化合物的对映异构现象。 学习重点:葡萄糖的化学性质。