2018-2019学年苏教版选修5 5.1.1糖类 课件(40张)
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学习目标:

了解糖类的组成和分类方法。 2. 掌握葡萄糖的结构特点和化学性质。 3. 知道常见的二糖(麦芽糖、蔗糖)、多糖(淀粉、纤维素)的性质及它们之间的相互关系。 4. 初步了解有机化合物的对映异构现象。 学习重点:葡萄糖的化学性质。