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一、酯的定义 酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR'取代后的产物,简写为RCOOR',R和R'可以相同,也可以不同。羧酸酯的特征性结构 是 。官能团名称为酯基。 同碳原子数的饱和一元酯和饱和一元羧酸有什么关系? 提示:同碳原子数的饱和一元酯和饱和一元羧酸互为同分异构体。