基因工程：又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。
原 理：
操作水平：
结 果：
一、基因工程
目的基因
基因重组
DNA分子水平
定向地改造生物的遗传性状，获得人类所需要的品种。
获得新性状
