一、食物与能量 1.食物中的营养素主要是水、________、______、____________、脂肪、_________和膳食纤维等七大类,其中的_________、脂肪和__________等有机物都能为人体提供能量。 2.人体每天需要摄入一定量的食物来满足机体对_______的需要,维持_______和神经、循环、呼吸等系统的基本___________。
无机盐
糖类
蛋白质
维生素
能量
体温
生理活动