2018-2019学年中图版必修一 蛋白质的结构与功能 课件 (16张)
2018-2019学年中图版必修一 蛋白质的结构与功能 课件 (16张)第3页

3、蛋白质的基本组成单位——氨基酸

(1)结构通式

(2)结构特点:

①每种氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

②R基的不同,决定氨基酸的不同种类