2015-2016学年浙科版 选修一 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 课件(13张)
2015-2016学年浙科版 选修一   α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 课件(13张)第5页

反应方式

不管是固相柱还是固相悬浮体,回收后,在一定条件下贮存,还可以利用。

1.使底物溶液通过装有固相酶的柱,柱留出液即为酶催化的产物。

2.有时也可将固相酶或固定化细胞悬浮于底物溶液中,一定时间后溶液即成酶催化的产物。