案例2
如何认定一批袋装牛奶的质量是否合格?
统计问题中,应该包括两个方面的信息:问题所涉及的总体、问题所涉及的变量
细菌含量
重量
蛋白质含量
脂肪含量
钙含量
…
总体:整批袋装牛奶细菌含量
一批袋装牛奶的细菌含量是否超标?
个体:一袋袋装牛奶细菌含量
普查?抽样调查?
普查:优点是可以得到这批牛奶的真实细菌含量.缺点是①已开封,失去意义;②费时费力;③工作量大.
抽样调查:优点是省时省力、易操作.缺点是估计结果存在误差,但可以通过科学的方法使得误差尽可能小.
用样本估计总体的必要性