江西省吉安县第三中学高中生物必修一:2.2生命活动的主要承担者-蛋白质(课时2) 课件
江西省吉安县第三中学高中生物必修一:2.2生命活动的主要承担者-蛋白质(课时2) 课件第4页

脱去的水分子数=

氨基酸总数-肽链条数

1.如果n个氨基酸形成一条肽链,则脱掉________

n-1

个水分子,

形成________

个肽键。

n-1

2.如果n个氨基酸形成m条肽链,则脱掉________

n-m

个水分子,

形成________

n-m

个肽键。

议、展、评

规律总结:在多肽链中,肽键数= ____________________ ————————

计算一:肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系:

蛋白质的相关计算