2016-2017学年浙科版选修1 淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 第1课时 课件(16张)
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在食品、化工、轻纺、医药等领 域大规模使用酶制剂,说明酶制 剂使用有很多优点。

高效性、专一性、条件温和等

酶制剂的优点


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